Paleo – vegán -glutén mentes mini palacsinta torony a tengeren túlról, amelyet rendkívüli egyszerű elkészítened.
Dunszt sárgabarack lekvárral rétegezhetsz.
Tökéletes választás lehet a nap bármely szakaszában egy igazán finom nasihoz.
(Beilleszthető paleo, vegán, és ételérzékeny életmódba is a felhasználásától függően)
Mi is kell hozzá 4 személyre:
- 200 g Paleo – glutén mentes süteményliszt
- 4 db egész tojás
- 2-2,5 dl ivó víz
Elkészítés lépésről – lépésre:
Nincs más dolgod, mint egy keverőtálban simára, homogén, egynemű állagra kikeverni a három összetevőt, majd nagyobb evőkanál vagy 0.5 dl es merő kanál segítségével, tapadásmentes felmelegített serpenyőben kisütni, pici kókusz olajjal érdemes kikenni a serpenyőt.
Kedvetek szerint akár ízesíthetitek is a masszát, (mi általában zsírszegény kakaó port vagy sütőben szárított-apró csíkra vágott (julienne) citrus héjat szoktam még bele keverni).
Fontos, hogy sütés közben sűrűsödni fog a masszád, ezért adjatok hozzá annyi vizet, hogy olyan legyen az állaga, mint az első sütésnek volt.
Próbáld ki a Dunszt sárgabarack lekvárunkkal!
